Die Küche in der niederbayerischen Gastronomie bleibt immer öfter kalt.
Schuld daran ist der Personalmangel im Service.
Der wird auch im Landkreis Landshut immer mehr zum Problem.
Mehrere Stellen im Gastgewerbe sind hier unbesetzt – und die Suche nach Nachwuchs gestaltet sich auch schwierig.
Die Gewerkschaft für Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert deswegen jetzt bessere Arbeitsbedingungen.
Unter anderem ist ein Gastro-Start-Lohn von 3.000 Euro brutto pro Monat im Gespräch.