Handwerker sind in Niederbayern absolute Mangelware.
Noch schlimmer als bei Schreiner, Maurer und Co –
ist aber die Lage beim Metzgerhandwerk.
Immer weniger Jugendliche wollen nämlich Schlachter werden.
Den fehlenden Nachwuchs spürt jetzt auch die Metzgerinnung Straubing-Deggendorf.
Die steht aktuell ohne Obermeister da,
weil sich kein Nachfolger gemeldet hat.
Bis ein neuer Obermeister gefunden wird, könnte es bis zu einem Jahr dauern.